“泰山7日鲜”:要做难而正确的事

泰山啤酒突围,拳头产品:“泰山7日鲜”;要做难而正确的事,泰山啤酒从自建渠道到自建物流,都是被“7日鲜”这个概念一步步逼出来的;

  • 自建线下直营门店:把直营门店建在商圈和生活社区里,为周围3~5公里的社区提供30分钟新鲜快送的服务。泰山啤酒用了6年的时间,在全国24省、4个直辖市开出了2300多家直营门店;
  • 自建物流体系:自建的运输车队可以实现只用半天时间,完成700公里之内的门店配送,比如时间线:凌晨0点第一瓶原浆啤酒开始生产,3点开始运输,9点配送到门店,12点消费者就可以享受到当天生产的新鲜原浆啤酒。

产品力是驾驭产业链的能力,只有具备整合全链条的能力,自上而下,自下而上地打破每一个卡点,才能输出强竞争力的产品;泰山啤酒的成功深刻传达了这样一个理念:做品牌,要善于把复杂的问题简单化,把简单的问题独特化,打造出可以刺激消费者痛点的拳头产品。